В мультиварці
Мало хто замислювався про корисні властивості капусти кольрабі. А адже вона містить багато вітамінів і мінеральних речовин. Є профілактичним засобом від застуди, нормалізує обмін речовин. Допомагає не тільки знизити вага, але і закріпити результат на довгий час. Дуже приємна за смаковими якостями. Її залюбки їдять діти, які негативно ставляться до інших видів капусти.
Інгредієнти:
- кольрабі – 3 шт.;
- перець запашний – 0,2 ч. ложки;
- яйце – 2 шт. відварених;
- цибуля – 1 шт.;
- вода 130 мл;
- вершкове масло – 1 ст. ложка;
- сметана – 130 мл;
- рослинне масло – 1 ст. ложка;
- мускатний горіх – 0,2 ч. ложки;
- сіль.
Приготування:
- У кольрабі груба шкірка, яку необхідно зрізати.Подрібнити разом з цибулею кубиками.
- У чашу помістити вершкове масло. Виставити режим «Смаження». Коли масло розтопиться, влити рослинний компонент. Додати цибулю. Обсмажити.
- Закинути капусту. Прожарити. Підсолити. Насипати спеції.
- Сметану залити водою. Перемішати. Влити в чашу.
- Переключити на «Гасіння». Таймер поставити на півгодини.
- Розрізати яйця. Помістити страву в тарілки, прикрасити половинками яєць.
