Готуємо з солоними огірками
Цей простий у приготуванні салат наситить і різноманітить звичне меню.
Потрібно:
- 3 картопляні бульби;
- 4 солоних огірка;
- 1 цибуля-ріпка;
- 60 мл соняшникової олії;
- 50 г маслин без кісточок;
- 10 г кропу.
Процес приготування.
- Цибулю ріжуть півкільцями і заливають окропом на 10 хвилин, щоб видалити гіркоту.
- Солоні огірки нарізають витонченої соломкою.
- Відварену в шкірці картоплю очищають і подрібнюють невеликими брусочками.
- Продукти з’єднують і заправляють маслом.
- Салат з солоними огірками прикрашають рубаним кропом і розрізаними на половинки маслинами.
