З рисом і морепродуктів
Рис відмінно поєднується з будь-якими морепродуктів, так чому б не скористатися цим і не зробити салат на основі таких інгредієнтів?
Необхідні продукти для страви:
- три яйця;
- приправи і майонез на свій смак;
- один свіжий огірок;
- банку горошку;
- близько 350 грам креветок;
- 60 грам рису.
Процес приготування:
- Готуємо глибоку салатницю і переходимо до відварювання продуктів.
- Промиваємо рис, заливаємо його водою і тримаємо на середньому вогні близько 20 хвилин. Після чого залишаємо остигати.
- Яйця також ставимо варитися. Вони будуть готові через 10 хвилин після закипання води. Коли вони злегка охолонуть, нарізаємо їх квадратиками або подрібнюємо на тертці.
- Нагріваємо близько двох літрів води з невеликою кількістю солі і буквально на 2-3 хвилини опускаємо туди креветки.
- У салатниці змішуємо рис з нарізаними яйцями, очищеними креветками, кубиками свіжого огірка і горщиком. Останній потрібно злити, перш ніж викладати на блюдо.
- Додаємо майонез, приправи за смаком і перемішуємо до однорідності.
