Крабовий салат пекінської капустою
Крабовий салат з пекінською капустою – це ніжна та приємна до смаку кулінарна ідея для домашнього столу чи свята. Ваші члени сім’ї або гості не зможуть встояти, а ви не витратите багато часу та своїх сил на приготування апетитної закуски. Обов’язково скористайтесь нашим перевіреним рецептом із покроковим процесом.
Час готування – 15 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Крабові палички – 180 грн.
- Капуста пекінська – 300 гр.
- Огірок – 100 гр.
- Цибуля ріпчаста – 50 гр.
- Укроп – 15 гр.
- Майонез – 100 гр.
- Сіль за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Приступимо до нарізування закуски з підготовки всіх продуктів.
Крок 2. Обдаємо під проточною водою та обсушуємо пекінську капусту, подрібнюємо її ножем на смуги або розриваємо на частини. Також допустимо використовувати овочерізку – як вам зручніше.
Крок 3. Обдаємо під водою огірок, змиваємо видимі забруднення і обробляють соковитий зелений овоч на невеликі кубики.
Крок 4. Крабовий продукт також нарізаємо кубиком. У цьому салаті можна використовувати як крабові палички, і крабове м’ясо.
Крок 5. Усі підготовлені продукти відправляємо у глибоку тарілку чи миску, перемішуємо. Вибирайте посуд, в якому буде зручно перемішувати.
Крок 6. Половину ріпчастої цибулини (більше не потрібно) обробляємо на тонкі четвертинки і відправляємо в салат. Обшпарювати цибулю або використовувати в початковому вигляді – це на ваш розсуд. Якщо салат будуть їсти діти, все ж таки краще ошпарити і прибрати гіркоту.
Крок 7. Обсипаємо наше частування подрібненим ароматним кропом.
Крок 8. Зверху поливаємо це майонезом. Для салату з нашою кількістю інгредієнтів буде достатньо 100 г майонезу.
Крок 9. Всипаємо сіль і чорний мелений перець (можна відрегулювати на смак), після чого все перемішуємо.
Краб 10. Крабовий салат із пекінською капустою готовий. Можна куштувати!
