Крем для медовика класичний – 10 найсмачніших рецептів приготування в домашніх умовах

Крем для медовика зі згущеним молоком в домашніх умовах

Крем для медовика зі згущеним молоком в домашніх умовах – це рецепт, який вимагає мінімум інгредієнтів і часу на свою реалізацію. Найпопулярніший крем використовують для пісочного, бісквітного або торта з листкового тіста. Згущене молоко варимо самостійно або використовуємо вже готове, щоб заощадити час.

Час приготування – 2 год. 10 хв.

Час приготування – 10 хв.

Порцій – 1

Інгредієнти:

• Згущене молоко – 1 банка.
• Олія вершкове 82,5% – 300 гр.

Процес приготування:

1. Беремо банку якісного молока, що згущує|згущає|. Знімаємо етикетку.
2. Банку поміщаємо у каструлю з водою. Розміщуємо на плиті і варимо 2 години, постійно контролюючи, щоб рівень води був вищим і покривав банку. При необхідності доливаємо воду. Після чого повністю остудити варене згущене молоко.
3. У чашу кладемо розм’якшене вершкове масло. Додаємо варене згущене молоко.
4. За допомогою міксера збиваємо крем до повітряного стану.
5. На цей час медові коржі готові і повністю охолонули. Збираємо торт, чергуючи коржі з кремом.
6. Декоруємо торт і прибираємо в холодильник для просочення та стабілізації. Смачного!