Крем-чиз для торта
Крем-чиз для торта – це найкраще рішення. З ним ви легко впораєтеся із завданням вирівнювання бічних поверхонь та створення оригінальної прикраси на десерті. До того ж, крем чиз легко можна приготувати в домашніх умовах, всі тонкощі цього процесу описані в рецепті.
Час приготування – 30 хв.
Час приготування – 30 хв.
Порції – 1.
Інгредієнти:
- Сир сирний – 200 гр.
- Вершки від 33% – 100 мл.
- Ванілін – 2 гр.
- Пудра цукрова – 40 грн.
Процес приготування:
Крок 1. Вершки та сирний сир повинні бути охолодженими, тому до останнього моменту тримайте продукти у холодильнику. Миску та віночки, які використовуватимете, покладете на 15-20 хвилин у морозилку.
Крок 2. У ємність покладіть сир.
Крок 3. Влийте жирні вершки.
Крок 4. Всипте цукрову пудру та додайте ванілін до смаку.
Крок 5. Починайте збивати крем на низьких обертах. Потім поступово збільшуйте оберти і помітите, як крем почне густіти.
Крок 6. У результаті у вас вийде щільна та стійка консистенція. Крем-чиз можна використовувати у покритті торта, маса легко наноситься та добре тримається. Смачного!
