Курячі ніжки в майонезі
Курячі ніжки в майонезі – це просте, але в той же час дуже смачна і ситна страва, яку ми готуватимемо в мультиварці. І все, що потрібно від кулінара – це замаринувати курку в суміші з білого соусу та спецій, а також дочекатися, поки вона просочиться і насититься добавками.
Час приготування – 1 год. 15 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 6.
Інгредієнти:
- Ніжки курячі – 7 шт.
- Майонез – 3 ст.
- Соус соєвий – 50 мл.
- Паприка солодка мелена – 2 тріски.
- Куркума – 2 тріски.
- Трави прованські – 1 щіпка.
- Олія – 2 ст.л.
- Сіль за смаком.
- Перець чорний мелений – до смаку.
Процес приготування:
Крок 1. Курячі гомілки старанно промиваємо та обсушуємо за допомогою паперових рушників.
Крок 2. Склавши м’ясо в ємність, додаємо соєвий соус та майонез.
Крок 3. Висипаємо приправи та сіль.
Крок 4. Інгредієнти перемішуємо та залишаємо для просочення мінімум на півгодини.
Крок 5. Чашу мультиварки встеляємо фольгою і промазуємо тонким шаром олії, перекладаємо гомілки.
Крок 6. Закривши кришку, вмикаємо програму «випікання» на 40 хвилин. Після звукового сигналу знімаємо пробу. Смачного!
