Курячі ніжки у сметанному соусі
Курячі ніжки в сметанному соусі – це ніжна страва, яка чудово підходить для повноцінного прийому їжі, який сподобається кожному. З гомілок можна приготувати безліч страв, однак обов’язково спробуйте поєднання курячого м’яса і сметани – пальчики оближеш!
Час приготування – 1 год. 15 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 4.
Інгредієнти:
- Гомілки курячі – 4-5 шт.
- Сметана – 3 ст.
- Часник – 2 зуб.
- Олія – 3 ст.л.
- Спеції для курки – до смаку.
- Сіль за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Птах ретельно промиваємо і обсушуємо так, як зручно, перекладаємо в миску.
Крок 2. До курки натираємо очищені зубці часнику.
Крок 3. Висипаємо приправу та сіль.
Крок 4. Доповнюємо маринад сметаною.
Крок 5. Інгредієнти перемішуємо та наполягаємо протягом півгодини.
Крок 6. Форму промазуємо олією і викладаємо ніжки.
Крок 7. Запікаємо курочку при 200 градусах близько 40 хвилин, кілька разів змащуючи соком із дна посуду.
Крок 8. Перекладаємо гомілки у тарілку, додаємо зелень та овочі – знімаємо пробу. Смачного!
