З грибами
Про те, що морепродукти дуже корисні, знають усі, тому їх часто використовують в приготуванні різних страв. При цьому вони дуже смачні і чудово гармонують з овочами, зеленню і навіть грибами. Для тих, хто вперше готувати салат, пропонуємо не складний, але смачний рецепт приготування закуски з м’яса крабів і грибів.
Інгредієнти:
• 230 г печериць;
• 170 г крабового м’яса;
• три зварених яйця;
• 70 г відвареного рису;
• середня цибулина;
• майонез;
• сіль, перець, олія.
Спосіб приготування:
1. Цибулю і печериці подрібнюємо і обсмажуємо на олії 5-7 хвилин, рідина повинна повністю випаруватися.
2. Крабові палички кришимо, а відварені яйця подрібнюємо на тертці.
3. Збираємо закуску: шар грибів, зверху рис, потім крабове м’ясо і яйця. Кожен рівень просочуємо майонезом. Прикрашаємо свіжою зеленню.
