Маринований червоний лук – швидкий спосіб
Червоний цибулю виходить ще більш смачним, якщо його перед подачею до столу замаринувати.
Він добре підійде до м’яса і каш, а так само його можна використовувати для салату.
Необхідні продукти:
- три цибулини;
- ложка цукру;
- третина ложки солі;
- 20 мл оцту.
Процес приготування:
- Червоний цибулю перетворюємо в півкільця, викладаємо в миску, посипаємо невеликою кількістю солі і заливаємо оцтом, який заздалегідь змішуємо з цукром.
- Приминаем масу руками, щоб виділився сік, прибираємо на 15 хвилин у холодильник і через це час страву можна подавати.
