Смачна маринована цибуля в оцті до шашлику
Смачна маринована цибуля в оцті до шашлику – це чудова ідея для вашого свята чи вилазки на природу. Апетитна та соковита цибуля чудово доповнить ваш шашлик, та й інші м’ясні страви. Для нескладного та швидкого приготування слідуйте простим крокам з нашого рецепту.
Час готування – 40 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порцій – 6
Інгредієнти:
- Цибуля червона – 3 шт.
- Коріандр – 1 ч.л.
- Мед – 1 ст.л.
- Вода – 100 мл.
- Сіль – 1 шепіт.
- Цукор-пісок – 0,5 ч.л.
- Оцет яблучний – 2 ст.
Процес приготування:
Крок 1. Відміряємо необхідну кількість всіх продуктів за списком.
Крок 2. Цибулю обробляємо кільцями або півкільцями. Промиваємо під водою і викладаємо у глибоку миску.
Крок 3. Доповнюємо підготовлену цибулю коріандром. Найкраще використовувати у зернах.
Крок 4. В окремому посуді готуємо маринад для нашої цибулі. Вливаємо сюди рідкий мед, воду та яблучний оцет. Добре все перемішуємо, щоб мед став рідким, можна прогріти його в мікрохвильовій печі.
Крок 5. Також у цю суміш відправляємо цукор та сіль. Добре все перемішуємо.
Крок 6. Підготовленим маринадом заливаємо цибулю.
Крок 7. Добре все перемішуємо і прибираємо в холодильник на 30 хвилин.
Крок 8. Смачна маринована цибуля в оцті до шашлику готова. Частуйтесь!
