З маринованими огірками
Щоб приготувати обговорюваний салат з солоними огірками, необхідні:
- 1 філе;
- 2 невеликих плода буряків;
- 2 морквини;
- 4 бульби картоплі;
- 2 солоних огірка;
- 2 цибулини;
- 2 зелених яблука;
- 4 яйця;
- майонез і сіль.
При створенні гастрономічного дослідження:
- Цибуля подрібнюється.
- Інші свіжі овочі та яйця відварюють, а потім натираються.
- Філе рубається.
- Очищені від шкірки яблука і огірки ріжуться дрібними кубиками.
- Листковий рулет виходить з наступних шарів, які викладаються на фольгу для зручності формування закуски: буряк, яблука, морква, яйце, огірки, картопля, оселедець і цибулю.
- Між шарами робиться майонезна прошарок.
