Прикраси з яєць для салатів святкового столу
Використовувати в прикрасі салатів для святкового столу можна навіть звичайні варені яйця.
Варіантів деталей оформлення закусок з таких продуктів існує величезна кількість. Підійдуть і курячі і перепелині яйця. Попередньо їх обов’язково потрібно зварити до твердого жовтка.
- Щоб зробити лебедя, використовується одразу два яйця. Одне залишається цілим (тіло), інше розрізається на шматочки (голова, крила і хвіст). На заокругленій брусочку чорним перцем зображуються очі, а шматочки моркви робиться дзьоб. Всі додаткові частини в потрібних місцях вставляються в перше яйце.
- Щоб зробити апетитні грибочки, половинки білка потрібно замочити в чаї на 15 – 20 хвилин. Коли продукти забарвляться, їх слід покласти на цілі білі варені яйця. Залишиться доповнити композицію великою кількістю зелені. Отримані апетитні капелюшки можна також оформити крапельками майонезу.
- З яєць легко створюються різні персонажі – курчата, рибки, пінгвіни, сніговики, поросята. Тільцем їх стає ціле варене яйце або його половинка. Додаткові частини персонажів створюються з шматочків маслин, вареної моркви, огірка, сиру.
- Варене розрізане на шматочки яйце легко перетворюється в квітку. На салаті з нього можна викласти ромашку, лілію, хризантему.
