З ананасами, куркою і сухариками
Необхідні компоненти:
- скибочки батона – 150 г;
- філе курки – 350 г;
- майонез;
- зубки часнику – 2 шт.;
- кедрові горішки – ½ склянки;
- ананаси консервовані;
- сир – 250 г;
- пісне масло.
Приготування страви:
- Відварюємо філе птиці. Щоб м’ясо вийшло смачним і ароматним, додаємо в бульйон гілочку зелені, половинку моркви, горошини перцю і лист лавра. Остигле м’ясо нарізаємо невеликими порціями.
- Хлібні пласти поділяємо на маленькі кубики і обсмажуємо в невеликій кількості олії.
- Якщо ми купили банку з цілими анансовими часточками, ріжемо їх в такій же формі, як і хліб.
- Викладаємо в салатник всі підготовлені компоненти. Додаємо тертий сир, сухарики і горішки. Солимо і перчимо закуску, заправляємо майонезом, сполученим з подрібненим часником.
Подібні страви на святковому столі мають незаперечні переваги. Мало того, що вони володіють приголомшливим смаком, так і зовнішнє оформлення виконане на заздрість іншим «товаришам».
