Рулет з лаваша з крабовими паличками та сирним сиром
Рулет з лаваша з крабовими паличками і сирним сиром є приголомшливо ніжним частуванням. Закуску цілком можна зарахувати до правильного харчування. Смачний та ситний сніданок не займе багато часу. А якщо приготувати рулет з вечора, то до ранку він добре просочиться і стане ще смачнішим і ніжнішим.
Час приготування – 40 хв.
Час приготування – 20 хв.
Порції – 16
Інгредієнти:
- Крабові палички – 200 грн.
- Лаваш вірменський – 100 грн.
- Сирний сир – 400 гр.
- Огірок – 100 гр.
- Кріп – 70 гр.
Процес приготування:
Крок 1. З морозильника необхідно дістати крабові палички і дати трохи відтанути. Гілочки кропу та огірок промиваємо та просушуємо.
Крок 2. Знявши листочки зі стебел, шаткуємо, огірок трьом на великій тертці і злегка віджимаємо від вологи.
Крок 3. Звільнивши крабові палички від обгортки, розгортаємо кожну з них.
Крок 4. Розклавши лаваш на чистому сухому столі, промазуємо сиром сиром. Присипаємо кропом.
Крок 5. Укладаємо крабові палички та розкладаємо тертий огірок.
Крок 6. Формуємо щільний рулет, згортаючи якомога тугіше, і поміщаємо в холод хвилин на 20.
Крок 7. Ділимо рулет на порції.
Крок 8. Подаємо на стіл. Смачного!
