Лаваш з крабовими паличками, сиром та зеленню
Лаваш із крабовими паличками, сиром та зеленню перетворить будь-яку подію на незабутнє застілля. Нескладний процес під силу будь-кому. Якщо ви не дружите з приготуванням, цей рецепт створений для вас. Для реалізації рецепту не потрібні професійні навички.
Час приготування – 50 хв.
Час приготування – 30 хв.
Порції – 4
Інгредієнти:
- Крабові палички – 300 грн.
- Лаваш тонкий – 3 шт.
- Петрушка – 2 гілочки.
- Сир твердий – 150 гр.
- Яйця курячі – 3 шт.
- Кріп – 2 гілочки.
- Часник – 2 зубчики.
- Майонез – 200 грн.
Процес приготування:
Крок 1. Збираємо продукти для рулету з лаваша.
Крок 2. Просушивши промиту зелень, шаткуємо дрібніше. Очищаємо часник і тиснемо через прес. Сир тонко ріжемо або трьом на тертці. З’єднуємо компоненти у посуді. Приправляємо кількома ложками майонезу. Розмішуємо.
Крок 3. Знявши з крабових паличок оболонку, кришимо кубиком. Висипаємо в миску і розмішуємо з чотирма ложками майонезу.
Крок 4. Зварені круто яйця, остудити і очищати від шкаралупи. Дрібно нарізавши їх, пересипаємо в ємність. Кладемо 3 столові ложки майонезу та з’єднуємо складові.
Крок 5. На обробну дошку укладаємо лаваш. Поливаємо тонкою сіточкою майонезу. Розподіляємо по поверхні масу із зеленню.
Крок 6. Формуємо тугий рулет.
Крок 7. Аналогічну процедуру робимо з другим листом виробу. Розсипаємо начинку із яєць.
Крок 8. На шар із яйцем укладаємо рулет із зеленню. Міцно загортаємо в один рол.
Крок 9. Третій лаваш промазуємо майонезною сіточкою. Розподіляємо крабову начинку.
Крок 10. Зверху розміщуємо рулет із двох лавашів. Щільно загортаємо у загальний виріб. Запаковуємо рол у фольгу чи плівку. Переміщуємо в холод на кілька годин.
Крок 11. Закуску, що просочилася, нарізаємо порційно і кладемо на красиву тарілку. Смачного!
