З кальмарами
Салат «Червоне море» з кальмарами – вишукане блюдо, яким ви неодмінно здивуйте гостей.
Необхідні продукти:
- спеції за смаком;
- 120 грам майонезу;
- 350 грам кальмарів;
- чотири яйця;
- 200 грам крабових паличок;
- невелика цибулина;
- червона ікра для прикраси.
Процес приготування:
- Очистіть кальмара і опустіть в киплячу воду буквально на пару хвилин. Не тримайте морепродукт в окропі занадто довго, інакше він вийде «гумовим». Наріжте його кільцями.
- Подрібніть цибулю на кубики, а крабові палички на тонкі смужки.
- Яйця відваріть протягом 10 хвилин, дайте їм охолонути і натріть на тертці.
- Всі складові страви помістіть в салатницю, приправити майонезом та спеціями. Готовий салат перемішати і прикрасити червоною ікрою.
