Як готувати зі свининою
Щоб салат був більш ситним і жирним, до складу можна ввести свинину. Крім чверті кіло м’яса беруться:
- 3 яйця;
- 100 г сиру;
- 2 цибулини;
- пачка майонезу;
- 2 стопки оцту;
- за смаком зелену цибулю і сіль.
Схема підготовки виглядає наступним чином:
- М’ясо відварюється і ріжеться кубиками, які змішуються з майонезом і розподіляються по страві першим шаром.
- Шматочки цибулі маринуються півгодини в оцті і викладаються на свинину.
- За майонезній сітці розподіляються подрібнені яйця, які також покриваються майонезом.
- У фіналі салат притрушивается сирної стружкою, яку можна прикрасити зеленню.
