Готуємо з тунцем і Моцарелою
Нижче представлений ще один рецепт салату зі стручковою квасолею і консервованим тунцем, який неодмінно припаде до душі любителям італійської кухні. Ніжний і надзвичайно смачний, він допоможе краще оцінити національний колорит цієї сонячної країни.
Для приготування салату знадобиться:
- 200 г консервованого тунця і стільки ж стручкової квасолі;
- 70 грам маслин або оливок (без кісточок);
- по 250 грам томатів черрі і сиру «Моцарелла»;
- 4 гілочки свіжої петрушки;
- сіль;
- 70 грам оливкової олії;
- ¼ Столової ложки перцю чилі;
- 40 грам соку лимона.
Щоб зробити такий салат, треба:
- Стручки квасолі опустити в окріп і варити 7 – 8 хвилин, додавши трохи солі. Після цього їх треба опустити в холодну воду і просушити серветкою.
- Сир порізати невеликими шматочками. Рибу довільно поламати виделкою. Томати розрізати на дві частини. Зелень і чилі дрібно порубати.
- Всі підготовлені продукти зібрати в одному посуді.
- Додати інші інгредієнти і перемішати.
Цей салат, приготовлений в італійському стилі, дозволить кожній господині внести приємну різноманітність у звичний щоденний раціон своєї родини.
