Чим можна замінити оселедець?
Салат лисяча шубка не завжди готується тільки з оселедцем. Дуже часто її замінюють консервованої або солоної (копченої) горбушею, кетою або навіть фореллю. Є господині, що воліють майструвати салат тільки зі слабосоленої скумбрією, а є ті, що готують з копченими шпротами.
Прекрасно підходять:
- тунець (консервований, копчений, солоний);
- сьомга;
- сайра;
- копчена мойва.
Всякий раз смак салату буде змінюватися, і ви маєте повне право знайти свій особистий варіант «лисячій шубки», щоб на свята балувати їм рідних.