З огірком
У класичному рецепті обов’язково присутній курка. Зазвичай використовують відварену грудинку, але і з копченим продуктом виходить дуже смачне блюдо. Тому замінюючи відварене м’ясо копчене, можна отримати абсолютно різні за смаком салати.
Інгредієнти:
- куряча грудка – 350 г варена або копчена;
- майонез – 130 мл;
- огірок – 220 г;
- сіль – 1 ч. ложка;
- яйце куряче – 2 шт. варене;
- твердий сир – 120 г;
- цибуля – 55 р.
Приготування:
- Цибуля перетворити на півкільця. Залити окріп. Витримати чверть години. Це допоможе прибрати гіркоту.
- Зрізати шкірку з огірків. Нарізати кубиками, дрібними за розміром.
- Подрібнити яйця. Злити воду з лука. Скориставшись дрібної теркою подрібнити шматок сиру.
- Всі продукти розділити на дві частини. Викласти філе, накрити цибулею. Залити майонезом. Розкласти яйця. Слідом огірки. Промазати майонезом. Повторити шари. Посипати сирної стружкою.
