Святковий варіант з креветками
Креветки в закусці – не єдиний дорогий продукт. Його часто доповнюють авокадо, пармезаном, екзотичними фруктами, щоб блюдо вийшло вишуканим і по-справжньому святковим. Однак при бажанні цілком можна обійтися більш доступними компонентами, що ніяк не вплине на кінцевий результат, але збереже вміст гаманця.
Для приготування страви варто запастися:
- очищеними креветками – 250 г;
- крабовими паличками – 250 г;
- картоплею – пару штук;
- свіжими огірочками – 2 невеликих плода;
- курячими яйцями – пару штук;
- твердим сиром – 90 г;
- сіллю, майонезом.
Картоплю «в мундирі» відварити, очистити і подрібнити за допомогою терки. Варені яйця натерти, те ж саме виконати з крабовими паличками. Огірочки дрібно порізати або натерти, креветки приготувати згідно до інструкції. Коли морепродукти будуть готові, пропустити їх через м’ясорубку або дрібно порубати. Сирний продукт натирається на тертці з великими отворами.
Шарами викласти картоплю, трохи соусу, яєчка, крабову нарізку з майонезом. Далі креветки, огірочки, сир. Кожен шар промащується майонезом, за бажанням присаливается. Зверху прикрасити салат посипається жовтками і прикрашається креветками з зеленню.
