Робимо майонез в домашніх умовах
Інгредієнти: куряче яйце, 190 мл рафінованої соняшникової олії, ½ ч. ложки кухонної солі, по 1 ч. ложці гірчиці і цукру, 1 ст. ложка білого винного оцту.
- Всі зазначені інгредієнти по черзі укладаються в скляну банку. Після кожного додавання вони акуратно вимішуються ложкою.
- У ємність занурюється ручний блендер і складові добре збиваються. Чим довше продовжувати працювати приладом, тим густіше виявиться соус.
Таким чином, просто і швидко вдасться приготувати майонез в домашніх умовах. Із зазначеної кількості продуктів вийде 250 р соусу.
