Салат «Парус» з сиром
Оригінальна варіація закуски, до складу якої дуже відрізняється від класичного рецепту.
Інгредієнти для салату:
- сир – 200 г;
- філе лосося (солоне) – аналогічну кількість;
- перець болгарський – 3 шт.;
- огірочки – 4 шт.;
- томати – 3 шт.;
- олія оливкова, чіпси і спеції.
При приготуванні:
- Готуються овочі: огірочки нарізати досить тонкими смужками, перець і томати ріжуться кубиками.
- З шматочка сиру і м’яса риби готуються невеликі брусочки.
- Всі інгредієнти змішуються в салатнику, де заправляють маслом і приправляється.
- Прикрашається вітамінна закуска традиційно чіпсами.
