З картоплею та солоним огірком
З мінімальної кількості інгредієнтів виходить поживний салат, який вдасться приготувати в будь-який сезон.
Знадобиться:
- картопляні бульби — 4 шт.;
- солоні огірки — 4 шт.;
- яйця — 3 шт.;
- пів-цибулини;
- масло для заправки — 100 мл
Хід приготування.
- Яйця відварюють круто, після того, як охолонуть, ріжуть часточками
- Картоплю варять «в мундирах» до м’якості.
- Огірки ріжуть полукружками, картоплю — кубиками.
- Цибулю шаткують дрібніші.
- Всі компоненти, крім яєць, перекладають в макітру і заливають маслом. Закуску прикрашають яєчними часточками.
