З додаванням волоських горіхів
Склад рецепта:
- куряче м’ясо — 100 гр;
- сир — 100 гр;
- хліб першого гатунку — 100 гр;
- пучок зеленого салату;
- колоті горіхи — 100 гр;
- майонез за смаком.
Спосіб приготування:
- Салат помити й поділити руками на акуратні шматочки.
- Сир нашаткувати маленькими квадратиками.
- Порубати горіхи.
- М’ясо зварити і нашаткувати смужками.
- Кубики хліба відправити в духовку на 5 хвилин.
- Змішати всі продукти і полити майонезом.
Дієтичний рецепт приготування
Вам знадобиться:
- зубчик часнику;
- два хлібці;
- половина пучка салату;
- гірчиця Діжонська — 4 гр;
- знежирений йогурт — 100 гр;
- куряча грудка — 0,2 кг;
- пармезан — 40 гр;
- перець і інші приправи за смаком.
Покрокова інструкція:
- Для соусу змішати гірчицю, сіль, йогурт, перець та прянощі.
- Залишити заправку на 15 хвилин.
- Курячу грудку обваляти в суміші перцю і солі і запекти.
- Порізати приготовлене м’ясо на кубики.
- Очистити часник і натерти ними хлібці, які потім розламати на шматочки.
- Салатні листя порвати руками, викласти на них трохи соусу і вистелити ними дно тарілки.
- Зверху покласти курку, хлібці, полити все соусом і покришити тертим пармезаном.
- При подачі салат оформляють зеленню.
