З копченою куркою і грибами
Ще одна ситна закуска — це тарталетки з наповнювачем з копченої курки та грибів.
Для приготування такої страви будуть потрібні:
- 200 г копченої курятини;
- 200 г маринованих грибів;
- яйце;
- картопля;
- морква;
- зелена цибуля;
- сіль;
- сметана.
Порядок дій:
- Зварити яйце, картоплю, моркву і подрібнити ножем або терткою.
- Розібрати на тонкі волокна курятину, порізати мариновані гриби і зелений лук.
- З’єднати підготовлені продукти, посолити і заправити сметаною.
На замітку. Любителі гострих страв можуть використовувати в якості соусу для салату гірчицю, змішану зі сметаною або майонезом.
