Салат з авокадо і копченою куркою
Необхідні продукти:
- два яйця;
- зелень;
- 30 грам сиру Фета;
- ложка гірчиці;
- одне авокадо;
- два помідора;
- одне копчене філе курки;
- свіжий салат;
- ложка оливкової олії;
- три ложки винного оцту.
Процес приготування:
- Яйця відварюємо до стану «круто», на це буде потрібно приблизно 10 хвилин. Повністю охолодити їх і нарізаємо кубиками.
- Філе подрібнюємо аналогічно. Так само нарізаємо і авокадо, яке заздалегідь звільняємо від шкірки і кісточки.
- Помідори добре промиваємо, перетворюємо на кубики того ж розміру, що і інші інгредієнти.
- В блюдо для подачі поміщаємо порваний руками салат, а зверху розподіляємо всі інші підготовлені інгредієнти.
- Змішуємо вказану кількість сиру з оцтом, гірчицею і маслом, приправляємо отриманий склад спеціями і цієї заливкою заправляємо салат.
