Рецепт салату «Ромашка»
Огірки надають закуски шикарний вигляд. Завдяки правильному оформленню вийде красивий і корисний салат.
Інгредієнти:
- цибуля – 1 шт.;
- салат – 5 аркушів;
- мариновані гриби – 210 г;
- морква – 2 шт.;
- оливкова олія – 1 ст. ложка;
- чіпси – пачка;
- зелень – 20 г;
- яйця – 3 шт. варених;
- майонез -220 мл;
- кукурудза консервована – банку;
- куряче філе – 650 р.
Приготування:
- З грибів і кукурудзи злити маринад. Проварити курку. Нарізати. Натерти білки, потім жовтки.
- Нашаткувати цибулю. Залити окропом і потримати п’ять хвилин. Ця маніпуляція допоможе позбавитися від гіркоти.
- Нарізати гриби. Проварити моркву і натерти на тертці. Порубати зелень.
- Викласти на дно страви листя салату. Вони повинні бути сухими. Розкласти курячі кубики. Посипати білками і вкрити грибами. Розкласти цибулю. Помістити морквину. Посипати жовтками. Кожен шар промащувати майонезом.
- Викласти кукурудзу. Настояти в холодильнику. Викласти у вигляді пелюстків чіпси.
