Морський салат з кальмарами, крабовими паличками та креветками
Морський салат з кальмарами, крабовими паличками та креветками – це неймовірно смачне частування, яке можна швидко та нескладно приготувати. Справжня морська закуска виходить досить ситною, при цьому легкою та приємною. Можна подавати на вечерю або у свята.
Час готування – 20 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Кальмар маринований – 120 гр.
- Крабові палички – 80 гр.
- Креветки – 150 гр.
- Авокадо – 0,5 шт.
- Листя салату – 1 пучок.
- Цибуля зелена – 5 пір’я.
- Оливкова олія – до смаку.
- Сік лимонний – до смаку.
- Сіль за смаком.
- Перець чорний мелений – до смаку.
Процес приготування:
- Підготуємо всі потрібні продукти, що зазначені у списку вище.
- Промиваємо листя салату, обсушуємо їх та розриваємо руками на невеликі шматочки. Зелень викладаємо на велику тарілку.
- Очищене авокадо обробляємо на великі скибки і розкладаємо по салатним листям.
- Сюди ж викладаємо маринований кальмар. Ви можете використовувати свіжі тушки, попередньо відваривши їх у воді одну хвилину в окропі і нарізавши соломкою.
- Креветки варимо дві хвилини в киплячій підсоленій воді. Потім морепродукт остудити та очищати. Викладаємо на салат.
- Додаємо скибочки крабових паличок. Все це посипаємо сіллю, чорним меленим перцем, подрібненою зеленою цибулею і поливаємо оливковою олією.
- Морський салат із кальмарами, крабовими паличками та креветками готовий. Частуйтесь!
