Спосіб готування з майонезом
Майонез любимо усіма за характерну оцтово-гірчичну нотку і жирність, яка робить всі страви з ним поживними. Взимку, коли вітамінів не вистачає, але душа вимагає ґрунтовних закусок, можна приготувати цікавий варіант салату з капустою і майонезній заправкою.
Нам потрібні:
- 300 г білокачанної або пекінської капусти;
- 200 г свіжого огірка;
- 300 г моркви;
- великий пучок зелені.
Майонез краще брати дуже якісний, з великою жирністю. Так, на думку дієтологів, соус не буде містити шкідливого крохмалю, та й смак тільки виграє.
Овочі ріжемо соломкою, змішуємо, присипаємо свіжою зеленню і заправляємо майонезом. Даємо салату настоятися і їмо з вареною картоплею. Можна додати в блюдо крабові палички і вийде новий цікавий варіант для святкової подачі.
