Італійський салат з тунцем і Моцарелою
Необхідні продукти:
- по 50 г салатних листків, Моцарели і черрі;
- консервований тунець – 1 банка;
- кукурудза – 1 банка;
- оливкова олія – 2 ст. л.
Як готувати:
- Тунець розминається виделкою.
- Листя рвуться.
- Цибульні кільця маринуються.
- Томати ріжуться навпіл.
- Всі інгредієнти змішують, заправляють маслом і спеціями.
- Тарілка прикрашається рваними листям, на які порційно викладається салат.
Поверх салату розподіляються кільця цибульки.
Зі стручковою квасолею
Потрібно:
- консервований тунець – 1 банка;
- огірочки – 2 шт.;
- помідори – 2 шт.;
- стручкова квасоля – 200 г;
- голівка білої цибулі;
- пара часникових зубчиків;
- олія оливкова – 2 ст. л.;
- діжонська гірчиця – 1 ст. л.;
- спеції.
Готується наступним чином:
- Тунець розминається виделкою.
- Квасоля відварюється і трохи тушкується на сковороді.
- Цибулю нарізати кільцями.
- Помідори з огірками нарізати дрібно.
- Крізь прес пропускаються часникові часточки.
- Часникова маса, олія, гірчиця і спеції змішуються.
- Всі складові поєднуються в улюбленій салатниці і поливаються заправкою.
