Ситне блюдо з грибами
З самих звичайних продуктів можна приготувати ситне блюдо, яке обов’язково порадує домочадців. До його складу входять певні компоненти:
• сто грам копченої курки;
• сто грам шампіньйонів;
• сімдесят грамів огірків;
• два яйця;
• половина головки цибулі;
• сто грам майонезу;
• зелень;
• мелений чорний перець з сіллю.
Готуємо ситну закуску:
1. Гриби промиваємо і відкидаємо їх на друшляк.
2. Відварюємо яйця і очищаємо від шкаралупи.
3. Моєму овочі та зелень.
4. Шаткуємо печериці кубиками, цибулю – чверть кільцями.
5. Обсмажуємо гриби на олії до повної готовності.
6. Огірок ріжемо соломкою.
7. Подрібнюємо зелень.
8. Яйця натираємо на крупній тертці.
9. М’ясо нарізаємо соломкою.
10. Формуємо блюдо, викладаючи інгредієнти шарами.
11. Спочатку кладемо курку і промазуємо її майонезом.
12. Потім чергу огірка, після – грибів. Не забуваємо промащувати шари майонезом і трохи підсолювати.
13. Наступний рівень – цибуля, чорний перець і сіль.
14. Потім знову змазують продукти майонезом і розкладають терті яйця.
Останній шар промащують майонезом і прикрасити петрушкою з кропом, посипають зеленою цибулею. Замість свіжих грибів можна використовувати маринований продукт. Блюдо виходить таким же смачним.
