Закуска «Ніжність» з капустою
Тепер спробуємо на смак ще один апетитний салат, та не простий, а самий ніжний, соковитий і ароматний.
Необхідні компоненти:
- білокачанна капуста – 400 г;
- зубки часнику – 2 шт.;
- ковбаса сиров’ялена – 200 г;
- майонез – 120 г;
- петрушка, кріп.
Порядок приготування:
- Для отримання смачної закуски вибираємо свіжу, обов’язково соковиту капусту. Шаткуємо частину качана у вигляді дрібної соломки, приправляємо невеликою кількістю солі і злегка перетираємо руками.
- Нарізаємо в’ялену ковбасу, повторюючи форму підготовленого овоча.
- Подрібнюємо очищені від лушпиння зубки часнику, додаємо листя петрушки.
- Викладаємо підготовлені інгредієнти в чашу, присмачую страва свіжим майонезом, приправляємо запашним перцем і добре все перемішуємо.
Мріємо побалувати себе самим делікатним за смаком і ароматом стравою? Неодмінно готуємо закуску «Ніжність» з капустою і ковбасою.
