Королівський салат з апельсином і крабовими паличками
Інгредієнти:
- цукрова кукурудза 300 г
- апельсини 200 г
- рибні палички 250 г
- цибуля (зелене перо) 200 г
- яйця-5 шт.
- огірок (свіжий або маринований) 150 г
- майонез салатний 90 г
- кріп 70 г
Технологія приготування:
- Відваріть яйця. Апельсини очистіть, звільнивши часточки від мембран. Підготуйте кукурудзу, промивши е і давши стекти рідини.
- Яйця і крабові палички нарізуйте кубиками середнього розміру. Огірки і апельсини – великими кубиками. Нарубаєте зелену цибулю і свіжі листя кропу.
- З’єднайте компоненти салату в глибокій ємності, заправте майонезом і перемішайте не раніше, ніж за 10-15 хвилин до подачі.
Принадність салатів полягає в тому, що їх можна готувати з чого завгодно і коли завгодно, керуючись своїм настроєм і смаком. Але не забувайте при цьому про головні принципи приготування і подачі.
