Крабовий салат «Червоне море» з крабовими паличками, помідорами та сиром
Продовжуючи тему смачних салатів із крабових паличок, вам пропонується рецепт яскравого салату із продуктів однакового червоного кольору – «Червоне море». Крабові палички з сиром чудово поєднуються у такому салаті з болгарським перцем та помідорами. Це чудова страва для святкового столу.
Інгредієнти:
- Крабові палички – 200 г.
- Помідори та солодкий перець – по 2 шт.
- Твердий сир – 100 г.
- Часник – 2 зубки.
- Сіль, чорний перець та майонез за смаком.
Процес приготування:
1. Для цього салату візьмемо болгарський перець червоного кольору та м’ясистих сортів.
2. Помідори та перець промиємо, видалимо плодоніжки та насіння. У помідорів чайною ложечкою видалимо м’якоть із соком та перегородками, щоб салат не став рідким.
3. Підготовлені овочі нашаткуємо на тонкі смужки однакового розміру і перекладемо їх у салатницю, тільки помідори додаємо в останню чергу.
4. Розморожені крабові палички також наріжемо косими смужками.
5. Такими ж брусочками наріжемо твердий сир. Поміщаємо їх у салатницю.
6. Однакова нарізка інгредієнтів «Червоного моря» не лише надає салату гарного вигляду, а й чудового смаку, оскільки всі продукти відчуваються однаково.
7. Додаємо до салату подрібнений часник.
8. Салат обережно, щоб не порушити форму нарізаних інгредієнтів, перемішати ложкою.
9. Подати такий салат у порційних скляних креманках, заправивши його майонезом, сіллю та чорним перцем.
Смачного!
