Салат з крабовими паличками та пекінською капустою – 8 простих та смачних рецептів

Салат з крабовими паличками, пекінською капустою та креветками

Салат з крабовими паличками, пекінською капустою та креветками є смачним яскравим частуванням. Страва виглядає апетитно та привабливо. Салат готується максимально просто і не вимагає термічної обробки продуктів, що значно скорочує час на збирання яскравої закуски.

Час приготування – 15 хв.

Час приготування – 15 хв.

Порції – 2

Інгредієнти:

• Пекінська капуста – 100 грн.
• Крабові палички – 100 грн.
• Консервований ананас – 80 грн.
• Креветки – 100 гр.
• Майонез/грецький йогурт – 40 гр.
• Сіль за смаком.
• Перець чорний мелений – до смаку.

Процес приготування:

1. Готуємо інгредієнти для яскравого апетитного частування. Якщо використати консервований ананас, він додасть салату солодощі. Якщо замінити його свіжим фруктом, закуска набуде іншого смаку, але теж досить цікавий, з приємною кислинкою.
2. З капустяного качана прибираємо верхні листи, відрізаємо 100 г капусти і шаткуємо смужками. Пересипаємо в об’ємну чашу.
3. Зі 100 грамів паличок знімаємо упаковку і нарізаємо кубиками. Засипаємо в салатник.
4. 80 г консервованого ананаса нарізаємо кубиком, дотримуючись розмірності з нарізкою крабових паличок. Висипаємо до решти складових.
5. Звільнивши 100 грамів креветок від усього непотрібного і видаливши кишкову вену, підрум’янюємо морепродукти на сухій сковороді і висипаємо салат. Можна використовувати мариновані креветки.
6. Посоливши і поперчивши, додаємо 40 г майонезу і перемішуємо. Якщо з якихось причин не хочеться використовувати майонез, заправляємо грецьким йогуртом чи сметаною. Щоб надати пікантну нотку блюду, підійде часниковий соус.
7. Подаємо оригінальну закуску, розклавши порційно або залишивши в загальному салатнику. Порційно страва виглядає привабливішою.
8. Смачного!