З додаванням курки
З креветками, ананасом і куркою виходить інший варіант, не менш цікавий для гурманів, але трохи більш ситним. Якщо не хочете порушувати його легкість, додавати калорій, рекомендуємо використовувати філе курячої грудки, а не рожеве м’ясо.
Деякі виробники приправ пропонують готові набори для салатів з морепродуктів; їх плюс – збалансований склад; але уважно читайте упаковку: глутамату натрію (підсилювача смаку) в прянощах бути присутнім не повинно.
Необхідні компоненти:
- консервований у власному соку 350 г ананас;
- пачка варено-морожених креветок 450 г;
- вершки 35% жирності – 100 мл;
- філе філе – 300 г;
- діжонська гірчиця;
- трохи солі.
Інструкція з приготування
- Курку відваримо, охладим, наріжемо невеликими квадратиками.
- З ананаса зіллємо сік, подрібнимо під розмір курячого м’яса.
- Креветки злегка відваримо і очистимо.
- З’єднаємо креветки, ананас, курку.
- Злегка збиваємо вершки, додаємо ложку м’якою гірчиці для прянощі.
- Заправляємо соусом салат.
Закуску трохи наполягаємо, подаємо на стіл. Їмо з пастою, бурим рисом або просто так, запиваючи холодним мандариновим фрешем, розведеним з мінеральною водою.
