З крабовими паличками
Креветки сьогодні для багатьох сімей стали делікатесом. Необов’язково відмовлятися від смачної поєднання: спробуємо зробити економну версію салату, замінивши креветки крабовими паличками. Але тут вже не скупіться: чим якісніше буде крабове м’ясо, тим смачніше вийде закуска.
У цей салат для пікантності можна додати трохи маринованих опеньків: буквально кілька штук, порізаних на шматочки (не мельчите!)
Необхідні інгредієнти:
- пачка крабових паличок або м’яса – 350 г;
- курячі яйця – 3 шт.;
- банку ананаса;
- майонез – 150 г;
- гілка петрушки;
- твердий сир — 70 р.
Інструкція по приготуванню:
- Яйця варимо, даємо охолонути, ріжемо кубиками.
- Ананас також перетворюємо в акуратні квадратні шматочки.
- Крабові палички ріжемо великими шматочками.
З’єднуємо компоненти в салатнику, заправляємо майонезом. Перемішати салат важливо обережно: крабові палички – ніжний продукт, при агресивних діях розсипаються на волокна, а нам важливо зберегти їх цілими.
Зверху тремо сир, кладемо гілочки петрушки. Красиво, контрастно, смачно прикрашати салат чорними половинками маслин. Їмо охолодженим вприкуску з чорним хлібом.
Поєднувати креветки і ананас можна не тільки з інгредієнтами, які ми перерахували. Вони складають чудовий союз зі свіжими огірками, томатами, червоним цибулею, руколою, будь листовим салатом. Будь салат з цими інгредієнтами викличе море приємних емоцій, наситить, принесе задоволення. Готуйте з радістю, пригощайте друзів і близьких, відкривайте для себе нові горизонти смаку.
