Салат Королівський з креветками і крабовими паличками
Для особливо урочистих випадків ідеально підійде не зовсім звичайний салат Королівський. Правда, у нього немає якоїсь суворої рецептури, але є один цікавий варіант, де присутні креветки разом з крабовими паличками.
Для роботи знадобиться:
- 0,5 кілограма креветок;
- 300 грам крабових паличок;
- 3 яйця;
- 100 грам сиру;
- 5-6 пір’їн зеленого цибулі;
- 180 грам червоної ікри;
- 10 столових ложок майонезу.
Спосіб приготування не відрізняється особливою складністю:
- Відварити, а потім очистити креветки.
- Основний компонент довільно покришити.
- Зварити яйця круто. Після цього їх треба очистити від шкаралупи і дрібно порізати.
- Потерти на крупній тертці сир.
- Продукти скласти в глибоку тарілку, додати до нього майонез і добре перемішати.
- Отриману масу розрівняти, а викласти на неї зверху ікру і прикрасити зеленою цибулею.
Такий шикарний салатик буде справжньою родзинкою будь-якого святкового столу.
