Ситна закуска з куркою
Інгредієнти: банка солодкої кукурудзи (консерви), 420 г курячого м’яса, 130 г сиру, 2 маленьких стиглих томатів, сіль, майонез.
- Курятина вариться 40 – 45 хвилин, після чого залишається остуджуватися в бульйоні. Це дозволить шматочків м’яса бути більш ніжними і соковитими. Краще приготувати курку заздалегідь.
- М’ясо ріжеться великими кубиками, відправляється в салатник і засипається кукурудзяними зернами.
- До нього викладаються інші інгредієнти, нарізані аналогічним чином. Сир можна як дрібнити кубиками, так і крупно терти. Томати нарізати прямо разом зі шкіркою.
Заправляти отриманий салат з куркою і кукурудзою смачно не тільки підсоленим майонезом, але також сметаною або йогуртом.
