Рецепт салату «Соломка»
Свою назву салат отримав через особливості нарізування продуктів. Всі вони шинкують тонкою довгою соломкою.
Інгредієнти:
- копчена ковбаска – 230-250 г;
- солодка кукурудза (консерви) – повний стакан;
- корейська морква – 230-250 г;
- свіжий огірок – 3 шт.;
- пір’я зеленої цибулі – за смаком;
- солоний майонез.
Приготування:
- Очистити ковбасу від плівки. Підійде будь-який сорт, у тому числі з великими вкрапленнями сала.
- Нарізати ковбасу, огірок (разом зі шкіркою) естетичною довгою соломкою. Можна зробити її тонкої або товстої по своєму смаку.
- Віджати від зайвої рідини корейську закуску. Все змішати.
- Додати порізану цибулю, кукурудзу без маринаду.
Заправити салат «Соломка» солоним соусом і відразу пригостити ним гостей.
