Листковий салат з куркою, сиром і яйцем
Це один з найпростіших рецептів листкового салату з куркою. Він сподобається любителям гострих страв.
Продукти:
- морква по-корейськи – 160 г;
- 4 варених яйця;
- Голландський сир – 90 г;
- грам 300 вареної курки;
- майонез.
Приготування:
- Куряче м’ясо нарізати невеликими брусочками, покласти на тарілку першим шаром і змастити майонезом.
- Зверху курки розподілити корейську моркву і цей шар теж покрити соусом.
- Потім натерти твердий сир, присипати їм салат, сформувати майонезну сіточку і притрусити її тертим яєчним білком.
- Верхнім шаром стане натертий курячий жовток.
Для прикраси добре використовувати гілочки зелені, кільця солодкого перцю, свіжий помідор або огірок.
