З маринованою цибулею
Салат з курячих сердечок з маринованою цибулею дуже простий у виконанні і припаде до смаку любителям пряних страв і пікантних ноток, які надає цибулю.
Під рукою необхідно мати:
- серця – 600 г;
- морква – 150 г;
- цибуля – 100 г;
- лимон – ½ шт;
- соус соєвий, олія соняшникова, сіль і перець – за смаком.
При приготуванні:
- Заздалегідь відварені субпродукти нарізати кільцями.
- Морква шинкуется соломкою і заливається соусом.
- Цибульні півкільця поливаються соком, видавленим з половини лимона.
- Складові салату змішуються, солятся, перчатся і заправляються за допомогою олії.
- Перед подачею салат настоюється в холодильній камері протягом 30 хвилин.
