Салат «Наречена» з грудкою покроково
Святковий салат, поєднує простоту виконання і чудовий смак, зобов’язаний назвою саме своєму зовнішньому вигляду. Він може стати прикрасою будь-якого свята. Але це не означає, що його можна приготувати без приводу.
Необхідно лише взяти:
- грудка копчена – 300 г;
- яйце – 3 шт.;
- сир (плавл.) – 1 шт.;
- картопля -1 шт.;
- цибуля – ½ головки;
- майонез, сіль – за смаком.
При приготуванні:
- М’ясо ріжеться дрібними шматочками і викласти першим шаром.
- Потім готується маринований цибулю шляхом замочування в укусі близько 10 хвилин і викладається поверх змащеній майонезом грудки.
- Третій шар складається з натертого на крупній тертці картоплі.
- Зверху розміщуються натерті жовтки.
- Після чергової майонезній сіточки викладається плавлений сир.
- Фінальним акордом є білки, які виступають не тільки шаром, але і прикрасою закуски.
