Червона квасоля по-корейськи
Всі знають про морквину по-корейськи, а ось боби, приготовані за таким же принципом, пробували не всі.
Інгредієнти:
- ріпчаста цибуля – 2 цибулини;
- квасоля червоного кольору – 180 г;
- приправа для моркви по-корейськи – 1 ч. ложечка;
- сіль;
- масло рослинне – 2 ст. ложки.
Приготування:
- Залити воду в ємність.
- Засипати боби.
- Витримати ніч.
- Злити рідину.
- Залити водою. Відварити.
- Рідину злити.
- Посипати боби приправою для моркви по-корейськи. Не перемішувати.
- Нашаткувати цибулька. Засмажити на олії.
- Не остуджуючи закинути засмажку на квасолю. Підсолити. Перемішати.
