З сухариками і часником
Склад продуктів:
- по 1 банку червоною квасолі та кукурудзи;
- 100 г дрібно нашаткованої молодої капусти (білокачанної);
- 1 помідор;
- 2 – 3 свіжі часникові часточки і 2 щіпки гранульованого часнику;
- 3 скибочки білого хліба;
- рослинна олія;
- легкий майонез.
Приготування:
- З білого хліба зрізати скоринки. Нарубати його акуратними однаковими за розміром кубиками. Збризнути хліб маслом, посипати гранульованим часником.
- Підсушити сухарики до рум’яності на сковорідці або на деку в духовці.
- З кукурудзи й квасолі злити рідину.
- Помідор нарізати брусками. Свіжий часник розчавити.
- Все змішати. Додати нашатковану капусту.
- Посолити салат з кукурудзою, квасолею, сухарики, часником. Заправити його будь-яким легким майонезом. Ідеальний варіант – соус, приготовлений вдома.
