З грибами і сухариками
Салати з сухариками користуються величезною любов’ю у гостей. Вони залишають приємний післясмак і додають присмак (якщо використовувати ароматизовані сухарі). Пропонуємо приготувати легкий і швидкий варіант, що включає всього кілька компонентів: гриби, сухарі, свіжий огірок і багато зелені.
Підготуємо:
- 300 г маринованих опеньків;
- пачку будь-яких сухарів – 200 г;
- великий огірок;
- пучок свіжої петрушки;
- майонез.
Гриби і огірок нарізаємо кубиками, повторюючи форму сухарів. Петрушку дуже дрібно подрібнюємо. Змішуємо всі компоненти, в самий останній момент додаємо сухарики і заправляємо майонезом. Все це робимо швидко, миттю продаючи на стіл: не можна допустити, щоб сухарі розкисло і втратили свою принадність. Незважаючи на уявну простоту, салат виходить приємним, легким, виступаючи відмінним доповненням до печеного м’яса або курки на святковому столі.
Є приказка, що жінка з усього вміє зробити скандал, капелюшок і салат. Закликаємо експериментувати і ми, винаходячи нові і найсміливіші кулінарні шедеври. Не бійтеся робити помилки: в кінці кінців в наступний раз завжди можна повернутися до перевіреними рецептами.
