Смачний салат з морепродуктами на святковий стіл
Смачний салат з морепродуктами на святковий стіл під назвою «Квіткова галявина» – це страва, яка викликає захоплення у кожного, тому що ця страва відрізняється не тільки дивовижним смаком і чарівним ароматом, але й оригінальною подачею, як у ресторані.
Інгредієнти:
на – 4 порції
- Восьминіг консервований – 200 гр.
- Креветки консервовані – 200 гр.
- Перець болгарський – 1 шт.
- Маслини – 5 шт. без кісточок
- Листовий салат – 1 пучок
- Редиска – 150 гр.
- Олія оливкова – 1 ст.л.
- Сік лимонний – 1 ч.л.
- Перець чорний мелений – за смаком
- Сіль за смаком
Процес приготування:
Як приготувати салат з морськими стравами на святковий стіл? Продукти, які нам потрібні для приготування викладаємо на робочий стіл.
Знімаємо шкірку з редис і нарізаємо головки пластинами, видаляємо з перцю грубу шкірку.
Спеціальними формами або ножем вирізаємо з овочів квіточки різних розмірів.
Дно плоскої страви вистилаємо промитим листям зеленого салату.
Посипаємо зелень «обрізками» перцю та редиски.
Акуратно викладаємо морепродукти.
Розподіляємо кільця маслин і збризкуємо салат лимонним соком та оливковою олією.
Салат із морепродуктами готовий! Солимо, перчимо і подаємо. Смачного!
