Крабовий салат із морепродуктами
Крабовий салат з морепродуктами – це справжній делікатес, який можна приготувати в домашніх умовах і подати до столу так само, як і в закладах швидкого харчування. Кожен інгредієнт відмінно гармонує з іншими, завдяки чому страва виходить вишуканою та апетитною.
Час приготування – 20 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 2.
Інгредієнти:
- Палички крабові – 200 грн.
- Салат “айсберг” – 60 гр.
- Кукурудза консервована – 150 грн.
- Яйце – 2 шт.
- Болгарський перець – 1 шт.
- Креветки – 200 гр.
- Майонез – 3 ст.
- Кінза – 0,5 пучка.
- Сік лимона – 1 год.
- Сіль за смаком.
- Перець чорний мелений – до смаку.
Процес приготування:
Крок 1. Яйця відварюємо 8-10 хвилин після закипання, остуджуємо та очищаємо від шкаралупи.
Крок 2. Креветки відварюємо в окропі 1-2 хвилини, даємо стекти рідини і збризкуємо кислим соком цитрусовим.
Крок 3. Невеликими кубиками нарізаємо сурімі, солодкий перець та яйця – висипаємо в салатник і додаємо кукурудзу, а також чорний перець та сіль.
Крок 4. Також до компонентів відправляємо подрібнену кінзу та майонез – перемішуємо.
Крок 5. Викладаємо салат на зелене листя айсберга та прикрашаємо морепродуктами. Смачного!
